Ragam Manfaat Kopi, Bukan Sekedar Penghilang Kantuk

Selain mengandung cafein, ternyata kopi ternyata mengandung banyak senyawa, di antaranya  antioksidan dari 100 jenis bahan makanan. Wow... artinya kopi menduduki urutan pertama sebagai sumber antioksidan, baik dalam ukuran persaji maupun dalam frekuensi konsumsi.

Beberapa penelitian ilmiah membuktikan, kalau manfaat kopi bukan sekedar penghilang kantuk, karena memiliki manfaat kesehatan lainnya:

1. Menurunkan risiko serangan stroke hingga 80%, seperti hasil penelitian yang dilaporkan oleh tim dari University of Houston, Texas. Penelitian dilakukan pada warga Irlandia yang suka minum kopi dengan campuran whisky.
2. Meningkatkan libido seksual pria.
3. Menurunkan risiko kanker, senyawa yang ditemukan di dalam kopi dapat menghambat pertumbuhan sel kanker dan kerusakan DNA. Menjelang masa menopause, wanita yang mengonsumsi 4 cangkir kopi sehari mengalami penurunan risiko kanker payudara sebesar 38% (The Journal of Nutrition).
4. Melindungi gigi, kafein dalam kopi memiliki kemampuan antibakteri dan antilengket, sehingga dapat mengurangi aktivitas bakteri penyebab lubang menggerogoti lapisan gigi. Minum secangkir kopi setiap hari terbukti dapat mencegah risiko kanker mulut.
5. Membantu proses pembakaran lemak. Para peneliti dari Australian Institute of Sport menemukan bahwa secangkir kopi dapat memicu otot menggunakan lemak sebagai sumber energi.
6. Mencegah Diabetes Mellitus, mereka yang mengonsumsi 3-4 cangkir kopi setiap hari akan mengalami penurunan risiko diabetes tipe II hingga 30%. Asam klorogenik yang terdapat dalam kopi dapat membantu mencegah resistensi insulin.
7. Mengurangi risiko demensia dan Alzheimer, sama halnya seperti Parkinson. Antioksidan yang terkandung di dalam kopi menangkal kerusakan sel otak dan membantu jaringan saraf untuk bekerja lebih maksimal sehingga otak bekerja lebih baik.
8. Melindungi kesehatan jantung dan mencegah stroke, karena memiliki efek antioksidan yang dapat melindungi kesehatan pembuluh darah dan otak.
9. Mencegah penyakit saraf, peminum kopi berkafein cenderung tidak akan terserang Alzheimer dan Parkinson. Kandungan antioksidan di dalam kopi akan mencegah kerusakan sel yang dihubungkan dengan Parkinson. Sedangkan kafein akan menghambat peradangan di dalam otak, yang kerap dikaitkan dengan Alzheimer.
10. Membuat daya tahan lebih baik; para peneliti juga atlit sepeda yang diperbolehkan minum kopi saat sedang mengayuh sepeda, mampu melaju lebih jauh ketimbang yang hanya minum air. Penelitian dari Inggris menunjukkan bahwa kafein dapat meningkatkan daya tahan dan kekuatan otot kaki.
11. Mencegah batu; batu empedu terbentuk ketika lendir di dalam kantong empedu menangkap kristal-kristal kolesterol. Xanthine, yang ditemukan di dalam kafein, akan mengurangi lendir dan risiko penyimpanannya.
12. Membantu menghilangkan sakit kepala, termasuk migrain.

Begitu banyak manfaat kopi, rasanya yang enak pun banyak disukai orang.